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プライドフィッシュ

魚離れが年々進む中、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ"今一番食べてほしい魚"をぜひ味わってみてください。

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日本おさかなマイスター協会

生活者に魚のことを伝え、おいしく食べてもらうための「伝道師」として社会で活躍できる人を育てます。魚食普及の担い手として社会貢献でき、すでに水産業界で従事されている方はスキルアップに繋がります。受講資格は水産や調理・飲食に関わる仕事に2年以上従事した人、または、おさかなマイスターアドバイザー有資格者が対象となります。

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沖縄料理レシピなら おきレシ

これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。

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沖縄中央魚類株式会社

業務内容
仲買業務
魚介類卸・小売・加工販売業務
水産物、輸入販売
水産物運搬業務......

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伊是名漁業協同組合

事業内容: 購買事業・販売事業・共済事業・加工事業・製氷事業・指導事業

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伊江漁業協同組合

伊江島は、周囲22.4kmの小さな島ながら実に多様な漁業が営まれています。
全国的に漁業を取り巻く環境は厳しくも漁業者は果敢に現状打開に取り組んでいます。

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全国共済水産業協同組合連合会

JF共済とは、水産業協同組合法にもとづき、全国の漁業協同組合(JF)や水産加工業協同組合、JF共水連が漁業者(組合員および家族)や地域住民の方々の暮らしの保障を提供・運営する事業です。

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勝連漁業協同組合

事業内容
1.販売事業 (鮮魚)
2.購買事業
3.製氷冷凍冷蔵事業
4.共済事業
5.指導事業
6.加工事業(もずく加工場)

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北谷町漁業協同組合

「ひとづくり」
組織強化・人材育成を基本として、組合員や職員の意識改革と、各部会の活性化を図り、健全で自立可能な、漁協経営を目指します。
「港づくり」
北谷町の特性を活かした漁港づくりが行えるように、行政と連携し、漁業経営の近代化を図れるよう、計画的・効率的な整備を行っています.....

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