民國86年，正式成立了溪和冷凍水產食品公司，並邁向現代化經營。民國96年因業務擴展，第三代簡大新遷廠至利澤工業區現址，除了設立新廠房，也增購了更多現代化處理設備，並通過HACCP認證，在公司業務穩定發展後，97年更在宜蘭縣政府工策會輔導下轉型為觀光工廠。
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台灣惠弘水族開發有限公司成立於1986年，從擁有一個大型七彩神仙魚繁殖場開始，再成立研發單位並與專業研究機構合作，持續不斷開發符合市場期待的新產品，每年均會推出幾項有創意的新品。
本事業では「沖縄美ら海まぐろ」のブランド化を推進し、マグロ産地としての認知度向上のための各種ＰＲ活動を実施することにより、県内での消費拡大及び県外消費者の認知度向上による県外での需要拡大を図り、マグロ資源の有効活用と魚価向上、並びに関連産業の振興を実現する。
JFマリンバンクとは、信用事業を行う全国の漁協・水産加工協・信漁連・農林中央金庫で構成するグループの総称です。
サンゴ礁を次の世代へ・・・近年、赤土流出、環境汚染、海水温上昇等、環境破壊が 叫ばれています。今、何かを始めなければ、 もしかしたら近い将来サンゴ礁が消滅するのでは ないだろうか？議論だけではなく具体的に行動できる 「海に還元する仕組み」を創ろうとの想いから始まりました。
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沖縄県でのクルマエビ養殖は本土より10年程遅れて昭和46年頃より始まりました。当初は高水時期における養殖技術が未熟で、しかも沖縄県周辺海域に天然のクルマエビが生息しないことから沖縄でのクルマエビ養殖は困難との専門家の指摘もありました。しかし配合飼料の開発や沖縄独自の生産技術の確立など、幾多の困難を乗り越えて現在では全国一の生産高を誇るまでに至ってます。
蝦冰蟹醬以另一種體驗海洋的方式，用在地的食材，在地人的使命，研發出海鮮冰、海鮮香腸及寒天系列等各款海鮮創意美食，還有冷凍的生鮮魚貨，大部分商品皆可宅配，更歡迎您親自蒞臨現場選購與品味。
