永安區漁會(以下簡稱本會)早自民國十四年二月十九日高雄州岡山郡彌陀 舊港口及鳥樹林地區漁民成立「舊港口漁業組合」組合長黃筆，會址設於彌陀庄舊港口一百七十五之一號。轄屬彌陀舊港口及烏樹林地區漁業振興事務，歷經民國廿八年七月，又依日本當局所發佈之台灣漁業組合規定改制為「保證責任永安漁業協同組合」。
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一路走來，始終堅持台灣製造的好品質、好味道。在這片有著共同回憶的土地上，打造未來共同記憶的味道。台灣精神的用心，台灣品牌的創新，換來的是國際的認證與肯定。
公司主營業務為遠洋捕撈、海洋運輸、水產品精深加工及進出口貿易等，產業鏈條相對完備，為山東省農業產業化龍頭企業。
名人水族器材有限公司是以水族用品批發為主要業務,並成立自有品牌和研發新產品。
台灣惠弘水族開發有限公司成立於1986年，從擁有一個大型七彩神仙魚繁殖場開始，再成立研發單位並與專業研究機構合作，持續不斷開發符合市場期待的新產品，每年均會推出幾項有創意的新品。
魚離れが年々進む中、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ"今一番食べてほしい魚"をぜひ味わってみてください。
これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
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