三橋食品創立於民國79年10月,因當時廠址設於彰化縣員林鎮三橋里三橋街,故取名為三橋食品.早期主要以香腸.臘肉等肉類加工品為主產品,跟隨市場的需求成功開發宴席用的料理半成品及冷凍調理食品如滷蹄膀.蝦仁捲.郝鮑魚.馬蹄條.網西肉捲.脆皮花枝捲等產品, 並將市場拓及超級市場.傳統市場.量販店及便當工廠等通路.

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中華民國全國漁會前身在日據時期原名稱為水產業會，名義上雖為民眾團體，但其會長並非選舉產生，係由水產官署長官兼任。民國卅四年本省光復後將水產業會改組為「台灣省漁會聯合會」及「台灣省漁業生產合作社聯合社」兩單位，民國卅九年再合併為「台灣省漁會」，民國四十四年依照台灣省各級漁會改進實施方案，將省、 縣（市）、鄉（鎮）、地區三級制漁會改組為省、區二級級制漁會，以迄於今。