本校創設於民國35年8月，原屬基隆水產職業學校之高雄分校，校長由基水周校長監殷兼任，並撥日產「高雄造船株式會社造船廠」為實習造船工廠。招收高級部漁撈、製造、養殖三科新生各一班，同年11月，假高雄市旗津國民學校一部分教室開學上課，此為本校正式成立之始。

本公司於1974年10月籌備成立，在台北市萬華地區萬大路經營台北市第一果菜批發市場，1985年9月擴大於中山區民族東路經營台北市第二果菜批發市場，並建立了全國最健全、最先進的果菜拍賣制度，提供生產者、供應商、承銷商與消費者最優質專業的服務......

開發各式各樣的新鮮海產、冷凍調理食品、冷凍水產品、筵席食品，如魚翅、鮑魚、干貝、烏魚子等高級食材.....

Ocean carbon research, observations, and modelling are conducted at national, regional, and global levels to quantify the global ocean uptake of atmospheric CO2 and to understand controls of this process, the variability of uptake and vulnerability of carbon fluxes into the ocean.