四川潤兆漁業有限公司是國內專業從事鱘魚產業開發，集魚子醬加工、商品魚養殖、鱘魚苗種繁育及技術培訓科研為一體的水產龍頭企業。
公司自組建以來，著力於實施以魚子醬為核心的水產品深加工項目，在成都市新津縣工業園區內，按照國際魚子醬加工工藝要求，建設具備出口歐盟資質的加工廠一個，可以向歐、美及日本等國際市場穩定、批量供應魚子醬和鱘魚肉類製品。