民國91年10月，以生鮮美食普獲好評的【台南海產】再度擴大營業，更名為【台南海鮮喜宴廣場】
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本公司成立於民國 86年 7月，從事冷凍海產食品之加工及買賣業務，但實際從事海產行業至今已有二十年之經驗，其中以各項蝦類為公司主力產品，銷售對象為一般盤商，傳統漁市場，零售商以及各大超市，專責北歐，美洲，亞洲及澳洲等地區之進口業務，期望作到產品多樣化及服務全面化以符合市場及客戶之需求，也達到公司通路末端化之策略目標......
自1911年成立以來，NISSUI攜手世界各地的人們，利用豐富的水產資源，創造各種價值以貢獻於社會。我們利用了水產資源，同時顧及地球環保，為世上的每一個人提供更健康的生活和充滿希望的未來。NISSUI集團的事業範圍遍布全球，同時也將全球餐桌上的人們連結在了一起。
公司始終堅持以保障中國石油海上油氣勘探開發為己任，以提供優質服務為目標，業務範圍涉及海洋石油鑽完井、井下作業、試油試採工程； 海上運輸、基地碼頭保障服務；海洋工程設計、建造、安裝、維護以及海洋石油相關業務研究、設計......
民國86年，正式成立了溪和冷凍水產食品公司，並邁向現代化經營。民國96年因業務擴展，第三代簡大新遷廠至利澤工業區現址，除了設立新廠房，也增購了更多現代化處理設備，並通過HACCP認證，在公司業務穩定發展後，97年更在宜蘭縣政府工策會輔導下轉型為觀光工廠。
獐子島集團股份有限公司的起步可追溯至1958年，曾先後被譽為“黃海深處的一面紅旗”、“海上大寨”、“黃海明珠”、“海底銀行”、“海上藍籌”。現發展成為以海洋水產業為主，集海珍品育苗、增養殖、加工、貿易、凍鮮品冷藏物流、客運、休閒漁業於一體的大型綜合性海洋食品企業。
これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
事業内容： 購買事業・販売事業・共済事業・加工事業・製氷事業・指導事業
