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水産大学校では次のような特色のある教育研究を行っています。
水産政策・流通・経営等を重視したカリキュラム海や水産物、魚食に慣れ親しむための教育やインターンシップ練習船を用いた実習や産業界との連携による実学教育水産行政・産業界へ貢献する研究活動
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同榮公司創建六十年來始終秉持品質、誠信負責、衛生安全與價格公道的經營理念來回饋愛護我們的消費大眾，並以樂觀進取的步履，貼心關懷同在這片土地上生活的人們，讓我們一起攜手迎向光明燦爛的明天。
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（一）負責漁業行業管理。（二）擬訂漁業發展戰略、政策、規劃、計劃並指導實施；起草有關法律、法規、規章並監督實施。（三）指導漁業產業結構和佈局調整；指導漁業標準化生產，組織實施養殖證制度；擬訂漁業有關標準和技術規範並組織實施.....
貫徹執行國家有關漁業船舶檢驗的法律法規，履行有關國際公約的有關義務。
