彰化縣漁產生產合作社

合作社是由一群很容易滿足的漁民，組織而成的公益團體，以「我為人人，人人為我」為宗旨，很有個性地在潔淨無污染環境下默默地養殖花蛤與文蛤，面積約371公頃，花蛤產量佔全國百分之八十。
發展養殖漁業的最佳天然場所:
1.位於南北潮水之交會地帶，全年受南向寒流，北向黑潮、及季節風漂流作用，具備發展養殖漁業之優良條件。

2.遠離大肚溪及濁水溪等河川出海口污染源，海水純淨清澈。 為全省最大花蛤生產區，年產量佔全省80%以上。

花蛤養殖多年已卓然有成，為配合政府跨世紀多元化農業政策，與行政院農委會水產試驗所合作，以富含牛磺酸、肝醣、EPA、DHA及高鈣的花蛤，研發加工品，以保存最天然美味的營養食品。

本省可供養殖溼地不多，本縣鹽水養殖面積約3,000公頃，年產魚、貝類約50,000公噸，因漁民仍維持傳統銷售方式，幾無議價能力，產地與消費地價差太多久(約三倍左右)，影響漁民及消費者合理利益.....