市政府授權市水產辦公室主要職責是：（一）貫徹落實國家、省有關水產業的政策和法律法規，參與編制全市水產發展規劃、計劃，並組織實施；會同有關部門依法對全市漁業資源進行監督、保護和管理，協同有關部門對養殖水面進行環境監測，落實漁政管理及安全生產措施.....
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負責起草內海、領海、毗連區、專屬經濟區、大陸架及其他海域涉及海域使用、海洋生態環境保護、海洋科學調查、海島保護等法律法規、規章草案，會同有關部門組織擬訂並監督實施海洋發展戰略以及海洋事業發展、海洋主體功能區、海洋生態環境保護、海洋經濟發展、海島保護及無居民海島開發利用等規劃，推動完善海洋事務統籌規劃和綜合協調機制.....
職能：一、貫徹執行國家、省有關海洋與漁業的法律法規和方針政策，擬訂全市海洋與漁業規範性文件並組織實施。二、承擔海洋經濟運行監測、評估和信息發布的責任。綜合協調海洋事務，會同有關部門提出優化海洋經濟結構、調整產業佈局的建議；負責海洋與漁業經濟統計、核算和信息化建設工作；組織開展海洋與漁業領域節能減排和應對氣候變化工作.....
龍佃成立於1985年，初創期只專於龍蝦養殖，當時全世界養龍蝦的公司只有臺灣，且只有3、4家，龍佃是其中一家，排名第二大養殖廠。在養龍蝦的期間，我們發現到龍蝦有一品種，稱為錦龍蝦，成長很快，其100公克的苗，一年可長1公斤.....
「海洋牌飼料」最初以生產虱目魚、尼羅魚及蝦飼料為主，經不斷努力研發與精進，陸續推出鰻魚、鱸魚、石斑、大閘蟹、金鱒及香魚等高經濟價值飼料，造就台灣第一，年銷售量56,000噸的驚人紀錄，而因應業務量的成長，採購業務由原本的國內採購逐漸轉為國外貿易，自行進口原物料......
台灣惠弘水族開發有限公司成立於1986年，從擁有一個大型七彩神仙魚繁殖場開始，再成立研發單位並與專業研究機構合作，持續不斷開發符合市場期待的新產品，每年均會推出幾項有創意的新品。
本事業では「沖縄美ら海まぐろ」のブランド化を推進し、マグロ産地としての認知度向上のための各種ＰＲ活動を実施することにより、県内での消費拡大及び県外消費者の認知度向上による県外での需要拡大を図り、マグロ資源の有効活用と魚価向上、並びに関連産業の振興を実現する。
業務内容仲買業務魚介類卸・小売・加工販売業務水産物、輸入販売水産物運搬業務......
事業内容： 購買事業・販売事業・共済事業・加工事業・製氷事業・指導事業
