魚離れが年々進む中、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ"今一番食べてほしい魚"をぜひ味わってみてください。
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これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
JF共済とは、水産業協同組合法にもとづき、全国の漁業協同組合(JF)や水産加工業協同組合、JF共水連が漁業者(組合員および家族)や地域住民の方々の暮らしの保障を提供・運営する事業です。
「ひとづくり」組織強化・人材育成を基本として、組合員や職員の意識改革と、各部会の活性化を図り、健全で自立可能な、漁協経営を目指します。「港づくり」北谷町の特性を活かした漁港づくりが行えるように、行政と連携し、漁業経営の近代化を図れるよう、計画的・効率的な整備を行っています.....
早期,吳老闆是經營路邊攤,招牌的無骨鵝肉深受許多顧客的青睞.親切的服務加上新鮮美味的料理,讓他在短時間內就累積了許多忠實顧客。因應消費者的需求,在2002年,成立了<仙園海鮮樓>。除了提供更寬大、舒適的用餐環境外,料理也更多樣化......
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蝦冰蟹醬以另一種體驗海洋的方式,用在地的食材,在地人的使命,研發出海鮮冰、海鮮香腸及寒天系列等各款海鮮創意美食,還有冷凍的生鮮魚貨,大部分商品皆可宅配,更歡迎您親自蒞臨現場選購與品味。
(一)負責漁業行業管理。(二)擬訂漁業發展戰略、政策、規劃、計劃並指導實施;起草有關法律、法規、規章並監督實施。(三)指導漁業產業結構和佈局調整;指導漁業標準化生產,組織實施養殖證制度;擬訂漁業有關標準和技術規範並組織實施.....