サンゴ礁を次の世代へ・・・近年、赤土流出、環境汚染、海水温上昇等、環境破壊が 叫ばれています。今、何かを始めなければ、 もしかしたら近い将来サンゴ礁が消滅するのでは ないだろうか？議論だけではなく具体的に行動できる 「海に還元する仕組み」を創ろうとの想いから始まりました。

水産大学校では次のような特色のある教育研究を行っています。

水産政策・流通・経営等を重視したカリキュラム
海や水産物、魚食に慣れ親しむための教育やインターンシップ
練習船を用いた実習や産業界との連携による実学教育
水産行政・産業界へ貢献する研究活動

活寶食品股份有限公司於西元1978年1月成立於宜蘭縣冬山鄉，為台灣早期罐頭製造業者之ㄧ，以優良的品質與口感享譽業界，並深獲消費者的信賴與支持，多年來的品牌深耕推出許多家喻戶曉的產品 ( 如：紅鷹牌海底雞鮪魚罐頭、紅燒鰻魚罐頭以及蕃茄汁鯖魚罐頭...等)，讓人想到海底雞便聯想到紅鷹牌。