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本會民國65年4月奉令由原東石、布袋、新塭、義竹4個區漁會合併為嘉義區漁會，並於66年元月將會址遷於現址：布袋鎮興中里後寮路76號(布袋港邊)。且為提昇服務漁友品質，便民措施，陸續於過溝、過路、副瀨、景山等地成立辦事處。

依照漁會法規定，漁會採權責劃分制，分為議事機構及執行機構，議事機構有權，包含會員代表大會、理事會、監事會，執行機構有能，包括總幹事及各課部等，制度化分工、效率化服務。

大使海鮮，西班牙風格的獨棟洋房，獨立停車場，品味獨特的大門入品，寬闊典雅的用餐空間，四周花團錦簇，綠意盎然，美不勝收。美景當前，倘能在此品嚐佳 餚、美酒，真可所謂是人生一大享受。裡面更裝設有包廂，無論是結婚壽慶、尾牙謝師、滿月入厝、自助型餐宴、外燴外送；或是大小家庭聚餐、學生聚會或三五好友把酒言歡， 均可提供舒適之聚餐場所。