魚離れが年々進む中、本当においしい魚を食べたことがある人はどれだけいるでしょうか。思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」に選定。地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ"今一番食べてほしい魚"をぜひ味わってみてください。
顯示詳情
これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
事業内容： 購買事業・販売事業・共済事業・加工事業・製氷事業・指導事業
本村の漁業は、５トン未満の漁船を使用する沿岸漁業が主体である。漁業生産量は、約１６０トン、金額にして１億円の水揚げがあり、その内の７０％近くが定置網漁業による水揚げである。 この定置網漁業は季節変動が大きく、年間水揚げの７０％を５月から１０月に水揚げするため鮮魚がだぶつく傾向にあり冬場は供給不足となっている。 また、組合員の高齢化、漁価の低迷、資源の減少等の問題を抱えている。
「ひとづくり」組織強化・人材育成を基本として、組合員や職員の意識改革と、各部会の活性化を図り、健全で自立可能な、漁協経営を目指します。「港づくり」北谷町の特性を活かした漁港づくりが行えるように、行政と連携し、漁業経営の近代化を図れるよう、計画的・効率的な整備を行っています.....
養殖サンゴの移植代行 1株3500円その他、商品ごとに表示
早期，吳老闆是經營路邊攤，招牌的無骨鵝肉深受許多顧客的青睞.親切的服務加上新鮮美味的料理，讓他在短時間內就累積了許多忠實顧客。因應消費者的需求，在2002年，成立了<仙園海鮮樓>。除了提供更寬大、舒適的用餐環境外，料理也更多樣化......
全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際帶動烏魚養殖風氣，打響「烏魚伯」名號人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的臨海村落，童年就跟隨著父親養鰻魚，耳濡目染之下練就一身養殖好功夫.....
活寶食品股份有限公司於西元1978年1月成立於宜蘭縣冬山鄉，為台灣早期罐頭製造業者之ㄧ，以優良的品質與口感享譽業界，並深獲消費者的信賴與支持，多年來的品牌深耕推出許多家喻戶曉的產品 ( 如：紅鷹牌海底雞鮪魚罐頭、紅燒鰻魚罐頭以及蕃茄汁鯖魚罐頭...等)，讓人想到海底雞便聯想到紅鷹牌。
