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【鮮魚屋】品牌精神：新鮮、誠實、負責三項原則。．新鮮：提供新鮮的海鮮商品。．誠實：商品照片均為實際照片拍攝，不以掛羊頭賣狗肉的方式銷售。．負責：全系列商品均已投保新光產物保險2000萬，讓會員朋友買的安心。
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我們開始專心思考要提供優質的水海產品給直接的消費者，從供應商的尋找、比較、淘汰，每項產品的試吃、討論都經過嚴格的把關，因我們深信這"有"水而生的蛋白質是造物主賞賜給每個人的禮物。
橙臻水產是由Kenneth、Mallow共同創立。兩人因學生時期就讀同一管理研究所而結識，起初僅在年節時期於傳統市場販售台灣烏魚子為主，考量客戶需求越來越多元，加上Kenneth擅長於網站設計及網路行銷、Mallow則是家中專營水產養殖而有深厚的經驗，更因此於2011年12月正式於台中梧棲成立橙果水產，以網路通路為主的經營模式，降低營運成本，回饋給消費者。
蝦冰蟹醬以另一種體驗海洋的方式，用在地的食材，在地人的使命，研發出海鮮冰、海鮮香腸及寒天系列等各款海鮮創意美食，還有冷凍的生鮮魚貨，大部分商品皆可宅配，更歡迎您親自蒞臨現場選購與品味。
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吉品海鮮餐廳始於2005年初秋，以不斷昇華傳統中式料理之精粹為創業職志，除了鑽研道地鮑、參、翅、肚頂級美食料理外，亦針對現代人日趨注重的輕食養生飲食習慣，研發符合節令之養生食膳，並結點當令新鮮食材加以精心調理，口味多樣，符合各年齡層不同的需求，另提供外燴服務讓您備感尊榮。
