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飛魚被達悟族視為「天神的魚」,是最重要的蛋白質來源;而台灣東北角的飛魚卵,品質世界第一,則有「黃金卵」之美譽。【阿里棒棒】期許為飛魚卵的創意家,結合台灣在地食材,開啟山與海的對話,滿足人們三覺的感動。
魚塭是顏榮宏家裡祖傳五代的事業,他從小努力讀書為的是將來不要跟著「作塭仔」。後來拿了生技碩士學位,正準備攻讀博士學位時,父親生病了,終究使他無法脫離接管家父事業的宿命,顏榮宏心想既然要做,就要做出差異做出價值......
海霸王餐廳於1975年在高雄成立以來,秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則,強調「色、香、味、形」俱備,用美味與每位顧客搏感情,且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材,研發出季節創意料理,以期滿足顧客食的需求......
魚霸現撈海鮮於2010年4月季開始籌備,是由兩位志同道合的高中同學,家族都有補漁的資歷,對漁獲甚為了解,在各自歷練之後,在不同的專長領域進行合作,將傳統的漁業專業,再加入現代的技術及行銷方式並於2010年底正式成立,2011年初正式運作......
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味芳創立於民國六十四年,在宜蘭縣已經是屬一屬二的老字號餐廳了。老闆秉持著「新鮮、美味、實在」的堅持, 薄利多銷,物美價廉為宗旨,配合食材節令,讓您享受最佳的美饌。味芳的海鮮, 每天都由老闆到南方澳精心挑選,保證食材新鮮,尤其是各種生魚片,更是老饕們的最愛。味芳是 您喜宴、開會、大宴、小酌的第一選擇。
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