1.利用專業的知識,挑選兼具高品質、營養健康又可安心食用的水產品。2.推廣對環境衝擊較小的水產品,建立超越"海鮮文化"的"海洋文化"。3.減少行銷通路上的多階層現象,為買賣雙方共同"創利"。4.幸福感受的實踐者。