阿麟師放棄塑膠射出工廠廠長的工作,接手家裡的養殖業,第一年的養殖收成並不理想,為了提高產能,阿麟師花了十幾萬,自行買書閱讀研究,請益許多養殖前輩,再綜合自己的想法,嘗試回到最古早以前養殖業的養殖方式(以前養殖業沒有那麼多藥物的可使用),從此開始了無毒蝦養殖之路。
阿麟師堅持全程不用藥養殖,為了創造黃金水質,自製有機肥料,每桶有機肥料的成本要價十萬元左右,使用下雜魚做為有機原料的主要成份,花三個月的時間,重複發酵六次,期間再添加一些有機物,萃取成胺基酸液肥,才成為阿麟師自製有機肥料,這能夠讓白蝦可以快速的吸收養份(因為白蝦可藉由鰓呼吸及蝦殼體外吸收,就可得到養份),顧好白蝦的免疫系統,提高白蝦抵抗力,相對的,白蝦生病的機會就會降低,才可以養出健康的無毒蝦......