布袋水產加工社股份有限公司
本社除殖虱目魚丸、虱目魚捲、炭烤虱目魚肚之外，尚有烏魚、蚵等水產品。其中，烏魚子為本省的名產之一，它是以每年冬天洄游至本省西南沿海的鯔魚之卵巢為原料製成的鹽魚乾製品。
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本社除殖虱目魚丸、虱目魚捲、炭烤虱目魚肚之外，尚有烏魚、蚵等水產品。其中，烏魚子為本省的名產之一，它是以每年冬天洄游至本省西南沿海的鯔魚之卵巢為原料製成的鹽魚乾製品。