宏益冷凍食品股份有限公司

1988年創立的宏益冷凍水產公司，從生產冷凍蒲燒鰻起家，並與日本企業進行合作，將先進的鰻魚養殖技術轉移至台灣養殖漁業，加上師法日本的加工製程技術，於是高品質的冷凍蒲燒鰻魚開始銷售到美日等國。

由於全球氣候因素，鰻魚苗產量銳減，近年宏益陸續開發其他冷凍魚鮮產品，多年前更積極投入台灣鯛的發展，為了全程控管品質，決定與南台灣養殖漁民進行契作，從培育魚苗開始，到養殖環境的選擇，養殖技術的研發，到自身專業的加工製程，全心全力投入，從源頭開始關關把關，只願生產最高等級的美味魚鮮......