坤達水產有限公司成立於2002年. 公司負責人為蔡宗坤先生. 成立之初,主要以魚餌為主要產品. 但為因應國際化帶來的挑戰, 公司於2003年開始逐漸轉型為以魚餌及人類食用魚產為主.為擴大市場及提升國際競爭力, 坤達公產開始在大陸投資水產加工廠.