建立於 04 九月 2015
分類：漁業生產履歷成果
2007/12/29 中國時報 呂妍庭／義竹報導
將來消費者不用擔心會買到含禁藥的劣質魚產品了！嘉義縣一年來積極推廣農產品產銷履歷制度，繼日前民雄鳳梨和大林柳丁產銷班先後取得認證後，嘉義縣養殖漁業生產區發展協會8位養殖戶也得到產銷履歷的背書，成為縣內首批專業養殖漁民。
嘉義縣是國內數一數二的養殖業重鎮，根據九十五年度漁業年報資料，全縣養殖戶共有6605戶，從事漁產品相關行業的人口數多達2萬3千5百多人，總養殖面積約5千6百34公頃，年產值高達新台幣67億元，居全國第二位，其中又以年產9千4百多公噸的鰻魚為全國最大輸出地，年產值高達32億元，佔全縣漁產品總收入二分之一。
從生產到銷售 紀錄產銷履歷
為提升台灣農漁作物和水產品的國際市場競爭力，農委會與地方政府全面推動農漁產品產銷履歷認證制度與品牌營造的市場機制，希望把每一樣農漁產品，從生產到銷售過程的所有環節，包括生產者、產地、儲存、製造、運輸和配銷，都真實紀錄在產銷履歷的「身分證」上，讓消費者買的安心，吃的也放心。
「大多數的養殖業者對產銷履歷的接受度並不高，所以推動起來相當困難。」嘉義縣養殖業生產區發展協會理事長蔡秋助表示，申辦產銷履歷對傳統養殖業者來說，既花錢又花時間，且是不是能因此提高賣價，都是未知數，所以漁民普遍仍在觀望。
消費者買的安心 吃的放心
雖然推展認證制度並不容易，縣府今年還是鎖定鰻魚、台灣鯛、海鱺、文蛤、石斑、鱸魚、虱目魚、牡蠣、白蝦及蜆等十項水產品，納入九十六年度辦理計畫，其中養殖鱸魚的蔡秋助、陳清典、陳振崑、蔡國義，養殖鰻魚的蔡建宗、李重義、柯德義，以及養殖白蝦的葉怡君等8人，已正式成為嘉縣首批獲得品管認證的指標性養殖漁民。
為了加速產銷履歷的推動，嘉義縣家畜疾病防治所向漁業署申請補助，在協會成立全縣第3個「水產動物疾病防治中心」，未來將指派專業獸醫師進駐，就近提供業者有關疾病檢診、水質監測、疫病防治、用藥安全、推動產銷履歷等服務。