Экстремальные виды отдыха
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建立於 04 九月 2015 分類:海鮮食譜
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材料:鱒魚1條、家常豆腐1/2盒、薑6片、蔥末2支
調味料:鹽1茶匙、米酒2湯匙、柴魚醬油3湯匙、高湯200CC
作法:
1、鱒魚處理後切斜刀成2段;豆腐切丁備用。
2、鱒魚加入薑、鹽及米酒醃15分鐘備用。
3、混合柴魚醬油及高湯淋於作法2上,與豆腐丁入蒸籠以大火蒸6分鐘後,撒上蔥末即可。
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營養成份:

熱量
蛋白質
脂肪
醣類
704kcal
136.6g
14.7g
6.3g