建立於 04 九月 2015
分類：海鮮食譜
材料：
1、鯛魚片1片、柳橙3顆
2、青椒丁10g、紅椒丁10g、橘椒丁10g
調味料：鹽1茶匙、米酒1茶匙、麵粉3湯匙、奶油10克、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、太白粉水(1茶匙太白粉+2茶匙水)
作法：
1、鯛魚片加入鹽及米酒醃10分鐘備用。
2、作法1沾裹麵粉入鍋以奶油用中火煎3分鐘至金黃色後置盤。
3、柳橙壓汁入鍋加材料2煮開後，加入糖拌勻，續入太白粉水芶芡淋上即可。
營養成份：
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熱量
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蛋白質
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脂肪
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醣類
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647.9kcal
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42.4g
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22g
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70.6g
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