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炸蟹螯

建立於 03 九月 2015 分類：海鮮食譜
列印
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材料：蟹螯10支、魚漿半斤、麵包粉1包、沙拉油小半鍋。
作法：
1、蟹螯用刀背敲去外殼留尾鋏，包上魚漿沾裹麵包粉搓成圓型。
2、油沸以中火炸約5分鐘撈出瀝乾油即可。
 

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