建立於 04 八月 2015
分類：中國漁業新聞
出處：餘幹縣水產局
餘幹江南水產食品有限公司近年來在穩步提升水產品加工規模產量的同時，不斷加大生產加工技術研發力度，緊跟市場潮流，探索研發新工藝、新產品，先後開發了“湖家妹”醬魚、魚餅、蝦尾、螺絲肉、醬鴨、鄱湖四寶等暢銷水產休閒食品。近日，公司自主創新研發的即食銀魚加工技術充分保留了鄱陽湖銀魚原生態風味，口感好、即食方便，該技術榮獲上饒市科技進步二等獎，並獲國家發明專利（專利號201410099781.4） 。