海南弘正，能幫助養殖戶賺到錢，就是“硬”實力

　　江蘇省作為南美白對蝦養殖大省，每年對南美白對蝦苗種需求超200億尾。這個市場的養殖戶對蝦苗的要求是出了名的“挑剔”，特別是如東，當地流傳這樣一句話，如果你愛一個苗場，你就鼓勵他去如東，那是成就苗場的天堂；如果你恨一個苗場，你也鼓勵他去如東，那裡同樣可以把它推向地獄。
　　
　　從2016年開始，如東南美白對蝦協會聯合江蘇省海洋水產研究所實行了南美白對蝦苗種檢疫工作，不及格的蝦苗公佈出來並要求排掉。一方面，提高了行業門檻，苗場優勝劣汰，行業逐漸趨於規範。另一方面，也間接幫助養殖戶提高養殖成功率，近年如東的整體養殖成功率也是較全國高的。
　　
　　因此可以說，能在如東市場存活下來的苗企，都是經過嚴格考驗後留下來的精英。
　　

　　海南弘正水產贛榆分場蝦苗推介會現場
　　
　　在最挑剔的市場，第一年賣出6億蝦苗
　　
　　據悉，海南弘正水產生物有限公司於2016年進入如東市場，並憑藉一“苗”之力迅速打開市場，經過三年時間，已經在江蘇及周邊養殖區建立起良好口碑。之前，海南新弘正如東直營場負責人在水產前沿雜誌採訪中提到，弘正水產的種蝦來自具有多年選育歷史的美國SIS邁阿密基地，“經過長期的對比，我們發現SIS邁阿密蝦苗在鹹淡水區域養殖優勢明顯，特別適應低鹽度水域環境，抗病力也比較為均衡。無論是如東的小棚養殖，還是外塘的中密度養殖，都有優良的表現，可以說是天然契合江蘇市場的需求。” 
　　
　　“我們在2017年1月開始正式進入如東市場，早造蝦銷量僅5千萬，但養殖成果一出來之後，經過口口相傳，同年7-8月我們銷售就增加到了5-6億尾蝦苗，翻了十倍有餘，當造養殖成功率達到8成。”該負責人說到。
　　

　　海南弘正水產生物有限公司贛榆區負責人夏心森
　　
　　嚴格檢測，堅持生態育苗
　　
　　據弘正水產總經理周炳餘介紹，弘正公司從2016年開始引進SIS種蝦，在育苗上一直堅持使用藻類和活菌育苗，杜絕使用抗生素，出場前對蝦苗進行WSSV、EMS、EHP、IHHNV、哈維氏孤菌等病毒檢測過關後，才銷售給養殖戶，保證蝦苗的絕對安全和健康。“我們的種蝦來自美國邁阿密，具有正規的手續，不攜帶特定的病原。而且，在育苗過程中，餌料、水源、培育車間的管理等細節上都是嚴格把控，杜絕一切病源入侵。” 
　　
　　筆者在走訪時遇到的養殖戶陳老闆表示，養殖戶現在最關心的就是蝦苗是否攜帶病原和能否長大的問題。
　　
　　“蝦苗是否攜帶病原體，一般在投苗10天以內就會表現出來。如果10天之內蝦表現正常，養殖成功與否很大程度上則關乎管理水平。到目前為止，我所投放弘正蝦苗的長速相對較快，雖然密度較高，投放的是飛機苗（直飛苗），但是無論是成活率，還是生長速度表現都相當不錯。”陳老闆說到。
　　
　　養殖戶賺錢才是最好的口碑
　　
　　贛榆位於江蘇省東北部，擁有62.5公里海岸線、23萬畝灘塗，溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純淨的近海水域為對蝦養殖提供了理想的場所，目前發展對蝦養殖約6萬畝。近年來由於如東市場的萎縮，大量如東蝦農開始湧入蘇北發展，同時也帶去了先進的技術和理念，市場潛力巨大。
　　
　　“弘正的蝦苗會堅持從南往北走，首先就是要做好江蘇地區的口碑，拿下這塊高地，這對弘正的品牌提升非常有幫助。”這是弘正水產總經理周炳餘在初入江蘇市場時所定下的目標。目前弘正蝦苗在如東地區已建立起良好口碑，成為一線的蝦苗品牌。2019年，再次精准定位贛榆市場。
　　
　　夏心森表示：“今年我們會不斷完善苗場蝦苗檢測系統，流程化生態化育苗，確保親蝦和蝦苗不攜帶特定病原，今年我們生產的幾批蝦苗未曾出現檢測不合格現象，切實滿足了當地蝦農對高品質蝦苗的需求。” 
　　
　　“贛榆地區是弘正公司2019年在華東地區的重點規劃市場之一，因此，我們選擇了在贛榆舉辦本次推廣會議，除了讓大家認識、了解弘正蝦苗外，我們更希望搭建一個技術交流平台，探討當前對蝦養殖業所存在的迫切問題，協同行業專家一起幫助養殖戶走出誤區。”弘正水產副總經理蔣巧在推介會上表示。這是3月12日海南弘正水產生物有限公司在贛榆宋莊舉辦的一場蝦苗推介會，超200名養殖戶慕名而來，場面十分火爆。
　　
　　“現在的蝦苗品牌太多，養殖戶都不知道選什麼苗好。去年我聽說弘正蝦苗在如東成功率很高，抱著試一試的態度試了一批。剛開始投苗時，周邊的排塘率極高，我剛開始很擔心，但是我的蝦塘全程都很順利，無論是長速還是抗病力都很滿意。我覺得適合的才是最好的，弘正蝦苗非常適合江甦的養殖模式和養殖環境。”參加推介會的養殖戶姚建明對今年弘正蝦苗充滿了期待。
　　

　　海南弘正水產生物有限公司副總經理蔣巧
　　

　　養殖戶現場分享
　　
　　不僅僅是賣苗，協同專家助力贛榆對蝦養殖升級
　　
　　出席本次推介會的江蘇省海洋水產研究所萬夕和教授指出，他從2016年開始協助江蘇如東南美白對蝦協會的苗種實施檢疫服務。萬夕和教授總結到：病原的越加複雜的背景下，蝦病的控制不能更多指望藥物治療，要以預防為主。預防對蝦疾病，可以從以下三個方面做起：
　　
　　1控制病原
　　
　　除了控制池塘內水體的弧菌數量，還要進行蝦苗的檢測，如白斑病毒是絕對不能帶有的，檢測合格的蝦苗才能放苗養殖。其次在養殖過程中也要注意控制弧菌，可通過生態養殖法，如使用益生菌製劑控制水體弧菌的數量，起到“以益抑菌”的效果。
　　
　　2改善水質環境
　　
　　首先是不能盲目增加密度。很多養殖戶為了增加收益，盲目地高密度放苗，再投餵大量飼料，增中了養殖難度不說，養殖效果往往也不盡人意。實驗證明，投餵的飼料只有30%被蝦吸收，還有70%就成為了破壞水質的最大元兇之一。
　　
　　養殖戶必須認識到，池塘的生產能力是有限的，高密度養殖對蝦，不僅不能得到高產，還會增加病害感染機率。在水質調節方面，建議可以合理定期地使用生物製劑如光合細菌、芽孢桿菌等，減少化學製劑的使用，穩持水質的穩定。
　　
　　3增強蝦的免疫力
　　
　　除了控質水質和環境病害外，還可以通過投餵免疫增強劑來提高蝦的免疫力，但是這一點養殖戶往往忽略了。另外，還可以通過控料來達到此目的，也就是合理的餵料，比如在調水、防病、脫殼階段應該適當減料，減少肝腸的負擔，提高蝦對餌料的消化率，蝦的體質自然也會增強。
　　

　　江蘇省海洋水產研究所萬夕和教授
　　
　　現場花絮
　　

　　會前交流