建立於 07 八月 2015
分類：中國漁業新聞
出處：湖北省水產局
問：“民以食為天，食以安為先，省水產局怎樣確保確保水產品質量安全”
答：在中央農村工作會議上，習近平總書記提出，要用最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。今年初，省政府召開治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”電視電話會議，強調著力提升食品安全治理能力，努力為人民群眾提供綠色、清潔、放心的食品。作為全國淡水產第一大省，省水產局認真貫徹中央和部省決策部署，大力實施“水產品放心工程”，多措並舉，標本兼治，成效顯著。近年來，我省水產品部省抽檢綜合合格率一直穩定在98%以上，2014年達到99.24%，高於全國平均水平近6個百分點，2015年一季度農業部例行監測合格率達100%。
一、開展專項整治行動。新年伊始，省水產局印發《2015年湖北省水產品質量安全專項整治方案》，對質量安全突出問題的治理進行了全盤部署，將水產品質量安全監管工作提上了前所未有的高度。在全省開展苗種、禁用藥物、重點品種和重要時段等四大專項整治行動，嚴把源頭關、過程關、重點關。開展禁用藥物“掃盲”活動，加大明察暗訪力度，增加抽檢頻率和數量，嚴厲查處違規使用偽劣苗種、違禁投入品等行為, 對水產品質量安全事件實行“零容忍”。
二、發展生態健康養殖。“好水養好魚”，將生態健康養殖作為轉變漁業發展方式、提升產業發展質效、解決質量安全問題的治本之策。一是全面推進生態健康養殖，優化養殖環境。按照“生產條件標准化、生產操作規範化、生產管理制度化、示範輻射規模化”要求，大力推行標准化生產，確保漁業水域生態安全，確保漁業用水不被污染，用過的水不污染他人。新創建洪湖市出口大閘蟹省級出口農產品質量安全示範區， 累計創建部級水產健康養殖示範場408家，省級示範場233家，標准化養殖面積超過530萬畝。二是加快推廣稻田種養模式。將稻田綜合種養作為推進農業生態文明建設的重要抓手，大力推廣“蝦稻共作”、“香稻嘉魚”、“稻鰍共作”等生態高效養殖模式，不施農藥，不打化肥，產出有機稻，收獲綠色魚，畝平效益是常規水稻養殖的3倍以上。截至目前，全省新增稻田綜合種養面積42萬畝，累計達到272萬畝，全年有望突破290萬畝。三是加快推進“三品一標”認證。截至目前，全省無公害水產品產地達609家，規模497萬畝，產品1154個，產量超100萬噸；綠色水產品產地16家，產品75個；有機水產品產地9家，產品51個；地理標志產品31個。
三、嚴肅監管責任。建立責任追究機制，出台《湖北省水產局關於水產品質量安全問題約談、通報和一票否決辦法（試行）》,將水產品質量安全與市縣年度績效管理目標考核、評先表彰和項目安排掛鉤,實行一票否決制,對水產品質量安全有突出問題的部門和企業,一律通報約談、一律就地摘牌、一律停止資金安排、一律取消評先資格。文件出台以來，我局已進行了10多次約談和情況通報，對出現水產品質量安全問題的企業進行了項目限制。
四、加快產地准出和可追溯體系建設。在全國率先開展了產地准出試點工作，長陽、鐘祥等五個試點縣連片2000畝以上漁業生產單位全部納入試點範圍，產品必須經縣級監管部門抽檢並開具產地准出證明方可上市銷售。在仙桃、鐘祥等8個縣市探索開展水產品質量安全追溯、漁業環境監管、水質在線監控和水生動物病害遠程等 “四位一體”的可追溯體系建設試點工作，截止目前，全省已統一建立了40多個可追溯平台示範點，將養殖環境、苗種、投入品、捕撈、銷售等生產要素及流轉信息全部串聯銜接起來，以二維碼為載體，真正實現了從產品養殖至餐桌消費的全程有效監控。
五、加強質量監測和疫病防控能力建設。本著“完善省級、提高市級、加強縣級、幫促企業”的原則，著力構建水產品質量監測和水生動物疫病防控網絡。近三年，省水產局共投入450萬元，對省水產品質量檢測中心的硬件設施進行改造升級，配備了高效液相色譜、液相-質譜聯用等先進儀器設備。80多個市縣漁業部門配備質量安全快速檢測檢驗設備150余套，46個重點縣依托水生動物疫病防治站，將推廣站、病防站和質檢站“三站合一”，不斷加強質量監測和疫病防控能力建設，探索建立疫情風險預警制度，充分利用魚病遠程診斷技術，第一時間診斷疫情、控制疫情，避免了盲目、違規用藥的行為。鐘祥等地扶持龍頭企業設立檢測室，開展社會化檢測服務，效果良好。據統計，每年全省各級檢測機構檢測水產品共8000多批次。