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建立於 27 八月 2015 分類:中國漁業新聞
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出處:《海洋與漁業》

撈魚
 
在北上廣深生活的都市一族,對“滴滴”打車相信都不會陌生,通過打車軟件,忙碌的白領們實現了手指一動,就有專車搭乘的便利。對深圳深水網箱科技有限公司來說,打車軟件更是幫他們開啟了一種新的鮮活水產品銷售模式,使他們公司養殖的魚能早上打撈中午就送達客戶手裡,安全新鮮又便利,解決了水產品最後一公裡的運輸難題。
深圳深水網箱科技有限公司是專業深海抗風浪網箱設計、制造、安裝和服務公司,該公司在龍崗有一個專門的養殖基地,養殖金鯧和龍虎斑魚。作為一家並非以養殖為主要盈利點的公司,如何銷售成為了該公司總經理馮會明思考的第一個難題?他把眼光瞄向了目前城市風行的滴滴打車。
 
微信下單 “滴滴”送魚
 
利用微信朋友圈的社交功能,深圳深水網箱科技有限公司的員工先是在公司及個人微信上發布了公司滴滴打“魚”的銷售信息。深圳居民見到信息後,如有興趣購買,就可以通過該公司的微信平台下單,並在下單中注明購買需求,包括魚的品種、重量、尾數、送達的時間等。下單後,直接利用微信轉賬進行支付。
 
公司接到訂單後,就開始提前預約“滴滴”順風車。如,福田區的李小姐8月30日下單,要求明天即8月31日上午送5尾龍虎斑魚。接到訂單後,深水網箱科技有限公司就提前預約明天上午9:00左右從養殖基地附近出發的“滴滴”順風車。預約成功,就籌備捕撈事宜,包括准備好泡沫包裝箱、冰袋冰塊等。8月31日上午8:00,公司下海撈魚,按照客戶李小姐要求的規格、體重選擇好5尾龍虎斑魚,並包裝好。9:00,“滴滴”順風車准時到達,接上包裝好的魚開始送往福田區。一個小時後,這魚就到了李小姐的手裡,她立即下鍋烹煮,午餐就能吃上早上才捕撈的魚,口感新鮮,肉質嫩滑。
打包
 
破解水產品電商“最後一公裡”難題
 
據悉,這樣購魚非常新鮮。龍虎斑魚捕撈上來後,可以用冰袋冷藏保險,1~2小時到客戶手裡時,還是活魚。金鯧魚雖然是撈上來後用冰塊保鮮的,但由於冷凍時間短,烹煮後口感依然很好。
 
價格方面,和肉菜市場相比,也並不貴。龍虎斑魚78元/斤,金鯧28元/斤,運費是“滴滴”打車的費用。如果是和養殖基地同一片區的龍崗區,運費一次約50元。其他區域,價格則要高一點。假如客戶和幾個朋友一起團購,運費平攤的話,則更為合算。
 
馮會明告訴記者,在水產品的電商銷售中,最後一公裡的冷鏈配送是最大的難題。借助 “滴滴”順風車覆蓋全城的便利,直接將水產品運送到客戶手裡,破解了水產電商最後一公裡的冷鏈運輸瓶頸,保證了水產品的新鮮度和口感。
配送
 
 
銷售初見成效
 
公司采用滴滴打“魚”售魚模式目前還在試驗測試階段,區域範圍僅限深圳區域,將來有可能會擴大到廣州或珠三角城市;銷售平台目前也主要是微信平台,如果條件成熟,將來會考慮開設微店。
 
據悉,測試從8月18日開始,盡管未做大規模的推廣宣傳,平均每天也有2~3個客戶通過滴滴打“魚”下單買魚,銷售模式初見成效。
 
有業內人士認為,作為一個有1300萬人口的沿海城市,深圳具有強大的消費能力,而靠海的地理特性,使其海產品生產地與消費者之間的物理距離控制在1~2小時車程以內,因此,能夠借助“滴滴”順風車開啟新的鮮活水產品銷售模式。他認為,這種銷售模式對那些靠海又人口密集的一線城市銷售鮮活水產品有借鑒意義。
 
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