建立於 23 四月 2019
分類：國際漁業新聞
據美國阿拉斯加州的一份預測稱，預計粉鮭和秋鮭產量的增加將推動阿拉斯加2019年商業三文魚的總捕獲量大幅上升。
根據阿拉斯加漁業和狩獵部門的年度預測，今年該州的商業三文魚產量預計將增加84%。該機構預計今年三文魚產量約為2.13億條，而2018年三文魚產量約為1.16億條。今年的捕撈季從5月開始捕魚。
2018年對阿拉斯加的一些商業三文魚漁場來說是艱難的一年。麥克道爾集團（McDowell Group）經濟學家Garrett Evridge說，三文魚捕撈量從一年到下一年出現如此大的波動並非不尋常，即使增幅是84%。
此次產量增加，阿拉斯加海產出口商正在將注意力放在快速發展的中國三文魚市場上，而且在歐美消費者對產自阿拉斯加的太平洋鮭並不看好的情況下，中國對美國商人來說是不可放棄的巨大商機。用哥倫布發現美洲大陸時的激動形容美國海產出口商也不為過，中國市場的吸引力是不可忽視的。
自2011年起，中國已經成為阿拉斯加海產出口的第一大市場，當時的年交易額就將近8億美元，占到阿拉斯加出口到中國所有產品總額的54%。
從消費角度來說，中國不斷崛起的中高收入人群成為消費進口產品（如三文魚）的主力軍。隨著人們越來越重視食品安全，對於飲食的要求越來越多樣，來自美國阿拉斯加的出口商們看到了新機遇。
來源：食品夥伴網