建立於 24 四月 2019
分類：國際漁業新聞
加拿大紐芬蘭省和拉布拉多省政府公佈了雄心勃勃的計劃，旨在擴大該地區的水產養殖業。水產養殖業是由該省最有可能刺激經濟增長的方法。
經濟增長戰略報告中公佈的計劃是諮詢公司麥肯錫公司（McKinsey&Company）構建政府2016年發布的“前進之路”計劃。該計劃稱，該省應充分利用全球供應限制加快紐芬蘭市場的擴張。這可能導致該省鮭魚產量增加5倍以上，達到10萬公噸以上。
計算顯示，總的來說鮭魚產量的增加，再加上更加一體化的水產養殖供應和服務網絡，到2030年將使該省經濟增長約6億加元（3.99億歐元/4.49億美元），並增加7000多個就業崗位。
1
啟動生產
提高鮭魚產量的一種方法是利用現有但未經許可的水產養殖場。紐芬蘭和拉布拉多近一半的持牌水產養殖場都處於閒置狀態。雖然現有的海灣管理系統在一定程度上解釋了這一較低的利用率，但報告呼籲在環境管理方面進行創新，以擴大這些地點的比例。對該行業開放的第二個選擇可能是紐芬蘭和拉布拉多使用適當的海洋條件來許可額外的地點，向潛在的海鮮生產商開放新的區域。這一舉措將需要與加拿大聯邦漁業和海洋部、環境和氣候變化部以及加拿大交通部繼續合作，以確保現場的審批流程順利進行。報告中建議，當局應以Grieg海鮮和海洋捕撈公司的投資為基礎，強調紐芬蘭和拉布拉多作為新的水產養殖公司所在地的吸引力。為此，當局應準備向主要公司提供激勵措施，如與創造新工作崗位相關的快速許可、保證的生產水平和稅收。2 品牌意識也許最有趣的建議是開發和生產一種與獨特品牌相關的優質鮭魚。考慮到全球對鮭魚產品的興趣以及加拿大作為高質量和環境可持續生產國的認知，顧問們看到了在高端市場定位優質產品的機會。
他們說，儘管紐芬蘭和拉布拉多的生產商可以在頂級鮭魚上獲得更高的利潤，但這可能會對傳統產品產生積極的輔助品牌效應。這種品牌戰略的部署可能會為當地的加工企業帶來機會，例如紐芬蘭和拉布拉多可以將其鮭魚作為“手工選擇”或“國產”出售。
報告稱，為實現這一目標，有機會與在加工增值產品和國際營銷方面有經驗的海鮮加工企業合作。
3
試驗和測試
在法羅群島生產鮭魚的Bakkafrost在報告中被引用為這一策略的一個例子，它把Bakkafrost鮭魚作為“我們從法羅群島周圍的自然環境中小心收穫的有益健康的飲食”進行營銷。
諮詢公司強調，儘管Bakkafrost公司使用與競爭對手相似的生產技術，但公司對質量和“純度”的重視使其能夠獲得比其他地方採購的魚更高的市場價格。採用類似的策略，海洋收穫市場選擇“斯特林”品牌的不列顛哥倫比亞鮭魚，強調自然環境的純淨性和專業的魚類檢查員的專業知識。
對於這類營銷策略，該省可將4億加元（2.66億歐元/2.99億美元）作為聯邦大西洋省漁業基金的目標，以獲得一定程度的補充資金支持。為了支持他們對當地產業發展的主張，報告作者引用了海洋收穫公司的首席執行官AlfHelgeAarskog的話說：“紐芬蘭有潛力。這是一個巨大的區域，如果我們正確地耕種，它將在未來成長。 ”
加拿大和歐盟之間全面經濟貿易協定（CETA）的最新變化為該省的漁業出口提供了新的機遇根據新協議，96%的歐盟魚類和海鮮關稅線是免稅的。七年後，100%的關稅將全部免除。
4
是否可打入中國市場？
全球的三文魚需求正在高速增長，得益於三文魚較高的消費者喜愛度和市場接受度，三文魚（市場）在各個國家和地區的增速極快，尤其是在亞洲和拉丁美洲。
亞洲三文魚需求量增長，中國占據非常大的一部分，據中國海關2018年進口數據顯示，智利、挪威、法羅群島（丹麥的海外自治領地）、加拿大、英國和澳大利亞的都為中國重要進口國。各國通過一系列在華營銷推廣、已及政貿合作已經佔領了一定的市場份額。
除此之外，全球各大三文魚公司也努力爭取中國三文魚市場這塊巨大蛋糕。挪威、蘇格蘭、法羅群島等地均擁有高質量的鮭魚漁場。未來紐芬蘭三文魚想在中國占據一定的份額，有一定的難度，不過中國三文魚需求量在不斷增長，或許也有一定可能。