越南敦促鯰魚行業提高品質

近日，越南政府已敦促該國鯰魚行業大力提高其質量，以便不僅與傳統競爭對手競爭，而且與其最大的鯰魚類進口國——中國競爭。

根據越南海鮮出口商和生產商協會（VASEP）的數據，越南鯰魚漁業面臨著許多競爭對手，包括中國、印度、印度尼西亞和孟加拉國——它們各自佔全球產量的約15%至20%。

水產專家表示，越南鯰魚的競爭力不應該只通過出口量來評估，而產品的質量才是關鍵。

為了解決這一問題，今年第四季度，湄公河三角洲安江省將建設一個佔地600公頃的高科技鯰魚養殖場。投產後，預計每年可供應約20萬噸優質原材料，用於加工和後續出口。