出處:第一食品網
蘇格蘭政府與高地和島嶼上的企業一起展開的一項新調查,結果顯示,魚類貝類養殖業為蘇格蘭的經濟貢獻了6.2億英鎊。
根據這項調查,到2015年,蘇格蘭水產養殖品產量比十年前增長了三分之一,從142000噸增加到188000噸。
其中大西洋三文魚的產值佔所有養殖經濟的90%,並且提供10340個全職工作崗位,創造了5.4億英鎊的總附加值。(本文編譯:第一食品網Susan)