太平洋真鱈價格預計上漲

出處：第一食品網

據美國水產報告顯示，由於阿拉斯加和俄羅斯捕撈進展緩慢，中國太平洋真鱈加工廠原料短缺嚴重，已經開始接受北美二次冷凍真鱈。

俄通社報導，由於暴風雪，最近太平洋真鱈的捕撈量比去年減少2%。

阿拉斯加灣和白令海的捕撈進展也相對緩慢，截止到3月4日，總捕撈量約12萬噸。目前單凍太平洋真鱈價格比去年高10美分。預計價格仍會繼續上漲。