2017年初太平洋真鱈量跌價漲

出處：第一食品網

據美國水產行業透露，阿拉斯加和俄羅斯真鱈捕撈業捕撈上的太平洋真鱈數量下降，導致中國很多真鱈魚片加工廠原料緊缺現狀日益嚴重。

美國阿拉斯加灣和白令海峽真鱈捕撈截止到3月4日，太平洋真鱈捕撈量僅為12萬噸。而俄羅斯也因為捕撈區域暴風雪多發，導致目前的捕撈量比去年低2%。

在過去的4個月裡，太平洋真鱈原料的價格每噸上漲300美元，目前已經有報價每噸3500美元。