出處:第一食品網
近段時間以來,美國不得不從挪威、俄羅斯和冰島北大西洋進口真鱈,因為政府削減捕撈配額,新英格蘭地區捕撈的真鱈重量大幅下降。
官方記錄顯示,2016年緬因州真鱈的捕撈量不到17萬磅;馬薩諸塞州的真鱈捕撈量從1980年的1億磅,降到去年的不到300萬磅;新罕布什爾州真鱈的捕撈量從1997年的200萬磅,降到去年的4.5萬磅。
美國國家大氣海洋管理局僱傭的科學家評估美國真鱈的存量處於歷史最低點,所以配額一直在降低。