建立於 09 四月 2017
分類：國際漁業新聞
出處：凍品攻略
日前，加拿大漁業和海洋管理局宣布削減紐芬蘭與拉布拉多地區22%雪蟹配額，雖然力度並不是很大，但雪蟹價格從去年開始到現在已經上漲36%之多，所以削減配額一事也會給銷售，尤其是零售行業帶來一定影響。
加拿大紐芬蘭與拉布拉多地區2017-2018年度的雪蟹配額為35419噸，同去年同期（配額為45667噸）相比降幅為22%，會在某種程度上導致供應短缺。
而且，該地區不光是雪蟹配額遭到削減，北極蝦的境況也相似，而且削減力度更大，降幅高達62%，初定配額為10400噸。這對於在紐芬蘭與拉布拉多地區地區從事雪蟹和北極蝦捕撈銷售的公司來說是個出乎意料的壞消息。
不過，從全球來看，雪蟹配額變化並不大，整體狀況維持穩定，也給雪蟹行業的從業者吃了一顆定心丸。Pisces諮詢公司負責人稱，總的來說全球雪蟹供應相對穩定，因為加拿大東北部地區配額增加了一倍，該地區庫存大約有2萬噸左右。
不過，從雪蟹價格上來看，確實上漲不少。加拿大加工廠反映，原料價格已經比去年同期高出35%左右，不過業內人士預測這個價格不會維持太久，4月底或5月初可能會出現降價趨勢。而且，相對於美國和日本，此次削減配額對國內影響並不是很大，所以對國內市場影響有限。