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4月10日,持續了4個月的狹鱈捕撈季進入尾聲,作為開年第一季,捕撈表現良好,尤其是主產區鄂霍次克海海域。狹鱈價格小幅下降,逐步企穩。
第一季捕撈良好,狹鱈產量增長
狹鱈在俄羅斯捕撈漁業上扮演者十分重要的角色。2016年,俄羅斯狹鱈產量達到174萬噸,比2015年高出7.2%,佔全國水產捕撈總產量的37%;出口總量為78.19萬噸,增長僅1.6%。
北鄂霍次克海是俄羅斯狹鱈主產區,今年該海域狹鱈總可捕撈量約為107萬噸。第一季於1月1日開始,4月10日結束,產量總計87.46萬噸,完成了配額的81.7%,同去年相比增加5.29萬噸。至此,全俄羅斯狹鱈捕撈總量達到94.61萬噸,同比增加4.76萬噸。
據了解,濱海邊疆區的港口,如海參崴港、東方港和納霍德卡港,將承接53.3萬噸狹鱈,其中超過10萬噸用於內銷。
不僅狹鱈產量增加,該季整個遠東地區捕撈漁業表現良好,總產量達到114.45萬噸,比去年增加5.6萬噸。
價格稍有下降,逐步企穩
從價格方面看,遠東地區真鱈、狹鱈和鯡魚採購價均有下降趨勢。尤其是真鱈,與美國市場上價格走高不同,受到需求疲軟的影響,俄羅斯真鱈價格走低。根據俄羅斯漁業部價格監控系統,4月3日-9日,真鱈參考價為每公斤155盧布(約合每噸2750美元),降幅3.1%;狹鱈每公斤56盧布(約合每噸993美元),下降1.8%;鯡魚每公斤55盧布(約合每噸975美元),下降1.8%。其他魚種價格維穩。建議國內從業者或加工廠可以選擇合適時機補倉。
出口亟待轉型升級,歐盟市場成重點對象
為刺激本國狹鱈出口,近日俄羅斯漁業部(Rosrybolovstvo)計劃啟動激勵機制,將出口重點放在歐盟市場。漁業部部長Ilya Shestakov表示,俄羅斯將對國內海鮮生產模式進行轉型升級,著重提高產品附加值。
據估計,生產高附加值產品,例如狹鱈魚片、碎肉和魚粉及魚油等產品可以為俄羅斯漁業和加工業帶來超過400億盧布的增收,在歐洲市場上的佔有率也有望從8%擴大至40%。
為擴張海外市場,漁業部將第一步棋下在了即將開幕的布魯塞爾漁業博覽會上,將參展企業增至22家,比去年多出一倍。在2016年展會期間,俄羅斯漁業企業成交額近1億美元。此次更是蓄勢待發,動力十足。