出處:第一食品網
據悉,加拿大愛德華王子省的龍蝦今年春季產值比去年年底增長22%,主要是單價上漲,春季價格為每磅7.25加元,某些港口更是高達8加元。
儘管產量比去年同期下降13.5%,但是2016年愛德華王子島龍蝦捕撈業的產值比2015年增長22%。
省農業和漁業部的報告顯示,由於強勁的需求,龍蝦價格一直堅挺,春季捕撈季的產值高達1.48億加元。