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建立於 15 四月 2016 分類:國際漁業新聞
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出處:驅動之家

    日本東京築地魚市場近日賣出一條有毒的“側牙鱸”,又名“玫瑰紅斑”,從政府到媒體以至民眾全體總動員,經過1天終找到這條毒魚。

    根據《BBC中文網》報導,這場騷動始於4月12日上午8時,東京都政府駐築地市場的市場衛生監察所職員例行到魚市內巡查,發現某魚攤上賣的一條顏色鮮紅的石斑魚,可能是日本政府列為有毒的“側牙鱸”( Variola Louti),隨即拍下照片返回辦公室進行確認。

    在得知紅色魚就是“側牙鱸”之後,工作人員立即返回魚市試圖禁售,但卻發現已被買走。

    對此,日本政府厚生勞動省、食品安全委員會立刻在官網上登出相關提醒消息,圖文並茂的說明了“側牙鱸”的特徵和毒性。

    據介紹,這種魚體內有雪卡毒素(Ciguatera)…玫瑰紅斑肉和內臟都有毒,中毒後會出現溫度感覺異常、瘙癢、四肢肌肉和關節痛、頭痛、頭暈、乏力和排尿難。

    報導說,東京都政府當天立即發出告示尋找毒魚下落,並向各大媒體發放消息和拍攝照片,以求協助全力追踪,官民更是分頭忙找魚。

    當晚,消息上遍各大傳媒頭條,媒體除報導、呼籲禁食外,還發動駐外地記者走訪各地漁港、魚市,了解漁民、魚販對側牙鱸的認識。

    直到13日晚間,東京都政府宣布,中央區一中華料理店當天下午打電話稱,他們買下那條魚並以清蒸料理分別供給兩組、共6名客人食用。

    店家表示,他們13日看到報導才知全城追踪毒魚,立即設法找到客人​​,追查是否中毒,好在6人都稱沒感到中毒症狀。

    東京都政府查該店收據和消費途徑等確認後,13日晚間正式宣布追查結果;東京都解釋,中毒通常在食後1至8小時內發生,12日晚進食後到13日下午仍沒中毒症狀,說明中毒的可能性很低。

    至此,東京全城如釋重負。