俄羅斯海產品消費能力明顯下滑

出處：中國國際漁業博覽會

    據SeafoodNews 3月22日報導：俄羅斯農業部數據顯示，儘管2015年俄羅斯遠洋漁獲量持續增加，但市場對海產品的需求在逐步減少。去年漁民野生捕撈量440萬噸，該數字是15年以來的最高值，而人均海產品消費量卻從22.3公斤減少至19公斤，低於俄羅斯健康部建議的最基本量。

    海產品價格上漲是消費下滑的主因之一，近7個月海產品價格漲幅在25%-30%之間，特別是進口魚產品價格漲幅較為明顯。海產品價格上漲與進口量下滑有直接關係，2015年俄羅斯進口海產品減少40%，2014年進口量為50萬噸。

    鮭魚曾是俄國居民最喜愛的海產品，鮭魚的銷售減少使得俄國海產品整體消費水平呈現下滑，由於其價格持續上揚，居民更傾向選擇價格較為低廉的產品，如綠青鱈、黑線鱈、蟹肉棒和魚子醬。

    由於本國消費能力持續下滑，俄國漁民並不排除加大對海外市場的出口貿易，然而，這違背了政府採取進口禁令及加大本國自給能力的初衷，預計政府會加強對本國海產品出口貿易的監管，甚至採取增加出口關稅的方式嚴苛出口貿易。