出處:中國國際漁業博覽會
據Intrafish報導:根據最新的市場調查表明,自2008年以來海產品在歐洲市場的人均消費量逐年遞減2公斤,而對此花費的費用卻在增加。 2015年版的“歐洲魚市場”表明歐洲地區海產品消費模式在改變。
金槍魚、鮭魚和鱈魚是歐洲地區三大主流海鮮產品,佔歐洲地區海產品消費品種的四分之三。從海產品價值方面來看,歐洲是最大的海產品捕撈業和養殖業貿易商。 2009年以來,歐洲海產品進口額基本平穩,2014年進口額228億美元。
歐洲地區海產品主要供給地區為挪威,自2009年,挪威對歐洲地區的出口額漲幅高達70%,主要產品為鮭魚和鱈魚。同時,歐洲也是海產品出口地區,2014年出口額47億美元,出口量200萬噸。 2011年起歐洲地區開始試圖努力實施海產品的自給自足,零售店內的海鮮產品價格呈增長趨勢,漲幅速度超過肉類及其他食品。