出處:漁業博覽會
據Intrafish 12月14日報導:德國最大的冷凍魚供應商Pickenpack Europe已經進入破產清算進程,這反映出冷凍海產品在德國市場消費一直處於低靡狀態。一項獨立市場調研機構進行的調查表明,2015年前9個月冷凍海產品在德國市場的銷售額下滑1.6%,6-9月份銷量47902噸,銷售額3.655億美元,同比下滑4.5%。冷凍海產品銷售下滑直接影響生產商業績。
零售店是主要推動海產品消費的場所,如Aldi、Lidl和Norma。今年前9個月冷凍海產品在零售店的銷售額下滑4.3%,銷量51003噸。 6-9月份冷凍海產品銷售額1.338億美元,驟降7%,銷量19841噸。
德國冷凍海產品供應商Frosta表示,冷凍海鮮產品在德國的消費急劇下滑,是五年來的最低水平,這種情況甚至可以被認定為消費停滯,而新鮮和冰鮮類海產品消費在逐漸增加。