建立於 18 九月 2015
分類：國際漁業新聞
出處：參考信息網
日媒稱，17日獲悉，日本政府將於18日起取消國產魚子醬的出口禁令。為了防止鱘魚滅絕，魚子醬的國際貿易一直因受限而無法出口。此次，政府應致力於魚子醬生產的宮崎縣方面的請求制定了出口所需的國際規則。若相關企業的准備工作進展順利，預計下年度內就能實現首批出口。經濟產業省等將於18日公布此事。
據日本共同社9月18日報道，魚子醬為鱘魚卵腌制而成，是“世界三大珍饈”之一，主要產地為俄羅斯及伊朗。隨著日本國內的養殖技術不斷進步，岐阜、岡山、廣島等地的企業開展了魚子醬生產和銷售。宮崎縣於1983年開始進行鱘魚的養殖研究，並率先實現了魚子醬的量產，產品博得了許多民眾的喜愛。
報道稱，但是，鱘魚的貿易受《華盛頓公約》管制，出口國產魚子醬需滿足以下條件：(1)養殖及加工單位需正式登記；(2)容器上必須使用寫明原產國及魚卵采集時間等的國際統一標簽。
為此，水產廳將對養殖企業的鱘魚養殖品種、管理體制及加工企業的供貨廠商、年生產計劃等進行審查，並向各企業頒發登記證書。經產省將根據《外彙及外國貿易法》向出口企業頒發許可證。經產省已經敲定了許可手續的相關制度及魚子醬容器專用標簽的統一規定。
報道稱，魚子醬的價格因原產地等不同價格差異較大。宮崎縣產的最高級魚子醬的價格為20克12960日元(約688元人民幣)。