建立於 09 十二月 2016
分類：漁業新聞
漁業署表示，目前是食用臺灣鯛最好的季節，既肥美又實惠，財團法人台灣養殖漁業發展基金會於12月10日(六)及12月11日(日)，連續2天的週末在臺北希望廣場(台北市中正區林森北路與北平東路交叉口)舉行「2016臺灣鯛希望廣場義賣活動」，品項包含真空包裝臺灣鯛全魚及鯛魚片，並有熟食臺灣鯛料理等選擇，兩日展售所得將全數捐贈給財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會及財團法人天主教善牧社會福利基金會，竭誠邀請民眾共同響應，消費同時還能做公益。
義賣臺灣鯛 暖心送愛過好年
漁業署表示，臺灣鯛為我國養殖水產業重要產品，除供應國內需求外並外銷國際，深受歐美日韓國際消費者肯定，臺灣鯛富含優質蛋白及脂肪低特性，魚肉纖維結構短，適口性佳，適合各年齡層族群食用，尤其適合年長長輩及學齡幼童，會場除生鮮切片及全魚產品外，並特別邀請明星主廚黃景龍師傅(龍師傅)及李哲松老師，料理臺灣鯛熟食套餐供民眾選購享用。
漁業署進一步表示，本次義賣的臺灣鯛產品，均來自國內具有HACCP衛生管理之優良加工廠生產，真空包及小包裝型態，適合現代家庭方便調理及一餐所需，現場除提供單品項優惠價及「臺灣鯛溫補養生粥」示範教學外，同時也祭出澎湃買四送一優惠組合回饋消費者，兩日所得全數捐贈給財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會、財團法人天主教善牧社會福利基金會，以協助需要關懷的家庭一個物資無缺的歲末年冬。
漁業署最後表示，時近歲末年節，呼籲民眾共同參與，不僅可協助緊急危難與經濟弱勢的家庭，購買優質臺灣鯛，讓您吃得營養健康還能做公益。