【新北市訊】高雄展覽館將於11月19日至21日舉辦首屆臺灣國際漁業展,貢寮區漁會積極報名參加,成為全國40個漁會中唯一參展推出自產於產品的漁會,現場將展示榮獲農委會「2015年十大創新產品」及入圍「2016年臺灣農漁會百大精品」的貢寮鮑禮盒,另外也將展出在地特產石花凍,為臺灣自有漁產品牌爭取國際曝光,開拓海外市場。現場訂購,即可享全系列9折優惠!
經濟部國際貿易局將於11月19日至21日,在高雄展覽館主辦「2015年臺灣國際漁業展」,以「全方位漁業」為主題,完整呈現臺灣漁業產業鏈,將有210間國內外水產及加工產品、漁撈技術和加工技術設備等廠商參加,共計412個攤位。貢寮區漁會積極推廣自家生產的在地貢寮鮑及石花凍產品,都是低油脂、高蛋白,又富含多種維生素和礦物質的健康食品。貢寮鮑是在東北角天然海岸養殖的九孔跟鮑魚,經過調味製成罐頭,並通過食品安全認證,今年在68項農產品中脫穎而出,榮獲農委會「2015年十大創新產品」的肯定;石花菜則是以人力採集,經過七洗七曬的繁複工法,再加工做成的「臺灣寒天」,豐富的膠質跟膳食纖維更有助於美容保健,是最健康的天然零食。
貢寮區漁會總幹事林麗美表示,東北角海岸線還保有自然的礁岩地形跟純淨海水,漁民感念老天爺給的豐富資源,使用最環保的方式養殖九孔跟鮑魚,肉質緊實鮮味十足,除了獲選農委會本年度的十大創新產品,也入圍了「2016年臺灣農漁會百大精品」的代表產品,還有石花菜也是用最原始的人力採集,不會增加多餘的破壞跟污染,才能做到環境永續的目標。漁會為了推廣在地生產的優質漁獲,不斷研發多項九孔、鮑魚及石花菜的食品,希望能讓全世界都知道臺灣水產品的美味,好東西不怕被比較,現場訂購就可享9折優惠,歡迎各國買家參觀採購。
新北市政府農業局長李玟表示,在十年前,臺灣的九孔產業曾因疾病問題一度瀕臨滅絕,幸賴產、官、學多方的努力,才尋得健康的種苗,復育九孔資源。近三年產量已逐漸穩定,為了重建臺灣「九孔王國」的美譽,推廣新北市優質水產品,農業局精心打造「貢寮鮑」品牌,並輔導漁民申請安心標章,方便消費者辨別無毒、安全的農漁產品。貢寮漁會展現漁民的努力與創意,開發出貢寮鮑及石花凍的加工產品,再加上精美的包裝提升品牌形象,相信在國際展覽會上能為臺灣的水產品獲取極高的評價,為臺灣漁業產業帶來新一波的採購商機。
資料詳洽:漁業及漁港事業管理處 鄭謹和、黃盈瑋
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