【新北市訊】新北萬里蟹今年度首度與臺灣菸酒股份有限公司合作,共同推出「萬里蟹x臺酒」主題紀念酒,日前於萬里鱻蟹宴當日獨家展售,萬里蟹的鮮甜搭配玉泉純米清酒的清香,深獲民眾喜愛。今好評再加碼,11月中起於龜吼、富基漁港限定商家也可買到,歡迎民眾來到龜吼漁港,吃當季最鮮猛的萬里蟹,搭配萬里蟹限定玉泉純米清酒,帶動萬里蟹飲食新浪潮。
絕妙新組合 萬里蟹搭玉泉純米清酒激發味覺新風貌
新北市政府農業局局長李玟表示,新北萬里蟹品牌每年都會與不同企業合作,推出萬里蟹限定主題商品,透過異業合作的方式,擴展品牌效益,今年度首度與臺灣菸酒股份有限公司合作,共同推出「萬里蟹x臺酒」主題紀念酒,結合臺灣兩大特色食材「萬里蟹」與「臺灣蓬萊米」,激發出味覺新風貌。
臺灣菸酒股份有限公司桃園酒廠廠長黃季芳表示,本次特別選擇玉泉純米清酒與萬里蟹做搭配,有別於一般搭配海鮮的酒品,主要是考慮到萬里蟹是海蟹,肉質細緻鮮美適合原味食用,需以味道單純的酒品襯托出海鮮的天然鮮味,而玉泉純米清酒是以臺灣蓬萊米純米釀造而成,不加一滴酒精提味,成分單純,味道純淨帶有米的香甜,兩者搭配食用,萬里蟹的鮮甜與玉泉純米清酒的濃郁滋味相互交疊,使萬里蟹的鮮更具有穿透力,玉泉純米清酒的濃郁更加醇厚。另外,玉泉純米清酒可溫熱亦可冰鎮飲用,時逢秋令季節,推薦民眾可以萬里蟹料理搭配40度C溫熱的清酒去寒,如較喜歡清爽口感,則建議搭配冰鎮至10度C的清酒,香氣清新高雅,襯出萬里蟹的細緻海味。
「萬里蟹x臺酒」主題紀念包裝 龜吼、富基漁港限定販售
「萬里蟹x臺酒」主題紀念酒外盒包裝與吊牌配合本年度新北萬里蟹設計圖樣,以插畫風格表現「萬里蟹三兄妹」,帶有童趣的筆觸,精巧可愛,自用送禮兩相宜,日前於萬里鱻蟹宴當日獨家展售,大受好評。沒買到的朋友不用失望,今好評再加碼,11月中起於龜吼、富基漁港限定商家也可買到,歡迎民眾來產地漁港,吹海風,吃當季限定萬里蟹,喝萬里蟹獨家玉泉純米清酒!
限定販售商家 (11月中起限量販售,售價店洽) 【禁止酒駕‧未成年請勿飲酒】
龜吼漁港 龜吼漁夫市集 0920-160-111 新北市萬里區漁澳路
富基漁港 阿達活海產餐廳 (02)2638-0658新北市石門區富基里楓林17-10號
資料詳洽:漁業及漁港事業管理處 王玟琦、黃盈瑋
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