高雄為台灣最亮眼的海洋城市,漁業資源相當豐富且多元,高雄新鮮、優質漁產品,不但滋味美妙而且營養價值極高。為了讓民眾了解、體驗高雄漁村生活並品嚐鮮美海鮮料理,市府海洋局結合彌陀、茄萣、梓官及永安區公所及漁會特別在9月到12月共同舉辦高雄海味漁鄉系列活動,推出創意海味嚐鮮料理及漁村體驗活動,以推廣各區漁業產業,吸引民眾前來高雄海味漁鄉。
高雄市彌陀區、永安區、梓官區及茄萣區是高雄重要的漁業產地,每年年底都會舉辦文化慶典與民眾一同歡慶漁獲豐收。每年4區漁會皆以該漁鄉特色推廣精緻美食料理,從滿足現代人挑剔的味蕾,到提供民眾重要漁業體驗,具有「寓教漁樂」的教育意義,海洋局希望讓民眾了解漁鄉之美的同時,帶動在地的觀光經濟。
9月27日由彌陀區公所舉辦「虱目魚文化節一起健康開跑-晨跑活動」為活動揭開序幕,晨跑活動象徵系列活動開跑;10月3日及4日由興達港區漁會接力舉辦「2015浪花捲捲節」,推出PIZZA DIY、現撈仔創意料理(如:胭脂蝦、花枝、墨魚、巴朗等食材,作為料理靈感的來源與題材),同時讓民眾從認識在地食材、到學習水產品選購及料理的秘訣,並了解從產地到餐桌的過程;10月17日及18日永安區漁會舉辦「2015永安海洋音樂季-石斑大響,熱音大賞」,邀集大家一起來牽罟,同時開放漁業故事館,由導覽解說員為遊客介紹永安漁業文化發展沿革,及利用鑽石水所養出來的石斑魚因為肉質Q彈口感佳,而贏得了「鑽石斑」的故事,永安區漁會為了讓遊客們吃得盡興,特地安排了鑽石斑晚宴,由永安知名餐廳提供菜單(每桌價格只要新台幣5000元)讓前來的遊客連正餐也能吃得巧,品嚐在地的好風味。
10月24日及25日彌陀區漁會舉辦「2015彌陀虱想起行銷推廣活動」,彌陀區為虱目魚養殖之重要產地,因此彌陀區漁會以「虱想起」為品牌,推出優質、美味虱目魚及其加工品且價格親民,活動當天,遊客不但可以品嚐虱目魚餐,更可從彌陀漁港搭乘環港遊艇,感受漁夫在船上的漂泊感的同時,在海上一覽彌陀美麗的海岸線景致;12月5日及6日為本年度壓軸活動,梓官區漁會所舉辦的「2015年蚵仔寮漁您同樂漁村文化慶典暨漁村產業行銷推廣活動」,蚵仔寮漁港漁產豐富,同時亦為烏魚子的故鄉,蚵仔寮魚市場拍賣制度健全,為全國首座導入HACCP系統(食品安全管制)之魚市場,活動當天有糶手漁獲拍賣活動、蚵仔寮周邊生態文化之旅、烏魚子料理教學,更有「海鮮節」聯歡晚會,聯歡晚會將結合學生團體、煙火燈光秀及街頭藝人將活動帶向高峰。
高雄市政府海洋局邀請大家一同歡慶漁獲豐收、一起參與「2015高雄海味漁鄉系列活動」。