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建立於 16 九月 2019 分類:中國漁業新聞
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南安水產人的事業遍布全國,他們正在想辦法把在外的產能引回家鄉。

  在北京釣魚台國賓館受八方食客稱讚的海參,在上海文華酒店裡的龍蝦赤身……你或許沒想到,這些生鮮都與一座不靠海的鄉鎮相關——南安洪梅鎮。這裡不盛產海產品,卻“盛產”出兩萬餘人的水產行銷大軍,他們手握全國中高端酒店市場近七成份額。

  樹高千尺離不開根,在家鄉回歸創業的號角聲中,離家千里萬里的南安水產人摸索出“協會+公司”的協作模式,在當地黨委、政府的支持下,為家鄉拿下“中國水產餐飲第一鎮”的榮譽。近期,協會所屬集團有限公司投資參與的洪梅鎮鎮區改造項目將正式啟動,此舉也像徵著龍頭在外的水產大軍“回饋家鄉、服務經濟”大幕的開啟。

  模式回家鄉建項目
  抱團應對風險

  南安水產行業發展歷時三十餘載。“當年還沒有洪梅鎮,這裡屬於洪瀨。”上世紀八十年代就開始利用洪瀨集市優勢,最早發現南方海鮮乾貨運到北方可賣好價錢的陳永興說,賺的就是差價,賣的就是“板油”(苦力)。

  1991年洪梅鎮設立,藉著改革開放的東風,南安水產人走向天南海北,彼時全國各地生鮮市場裡響徹著南安鄉音。南安水產餐飲商貿活動人數居全國首位,從業人員2萬餘人,企業1萬多家,僱用當地勞動力超過20萬人,從業地區超過百城千縣。據不完全統計,南安洪梅水產業在全國中高端酒店市場佔據近七成份額。

  從賣苦力到建公司,依靠低買高賣起家的南安水產人從銷售海鮮乾貨到經銷生鮮,從參與養殖業到佈局冷鏈物流業,從在國內市場調控海產品到向國外進口海鮮。產業鏈完備了,腰包鼓了,可是南安水產人心裡卻並不踏實。“逢年過節回家時發現,家鄉的路依然有些不平坦,鄉鎮兩旁依然有危房。”福建省水產品批發行業協會會長黃玉樹自己的公司雖然已經做到十億級別,但是心裡始終有回鄉創業的衝動。隨著信息化技術的運用普及,南安水產貿易群體也在經受著利潤空間受擠壓的市場危機,行業整合勢在必行。
  正當其時的是,南安市委、市政府不斷釋放“回歸創業”的政策紅利。南安水產人一呼百應,2017年數百南安水產人參與的福建省水產品批發行業協會落地洪梅鎮。散落各地的南安水產界精英頗有“海諸侯”的氣勢,都在各自單一品類海產品行業裡擁有渠道、銷路、養殖等話語權。如何聚沙成塔,形成合力?幾位水產界領軍人物達成共識:形成利益共同體,借助市場運行的手來規範協作。由協會兩百多名成員入股參與的洪梅水產品集團有限公司(以下簡稱集團)很快成立,公司聘用專業人才管理,規範化運作項目,逐步構築全領域水產供應鏈生態共贏體系。

  發展鎖定千億目標
  理順合作難點

  “協會+公司”模式運行兩年多來,南安水產大軍的名氣逐漸打響,在當地政府的全方位支持下,集團參與鄉鎮改造項目,幾十戶居民的生存經營環境得以優化。

  在具體服務地方經濟發展方面,為了解決多數小散水產企業小額貸款難題,規範企業正規化運作,依托政府背書,集團與金融部門達成合作框架,註冊“中國洪梅水產”賬戶,為當地企業申請最高200萬元的循環貸款服務。在大框架領域,集團已同阿里集團建立全球供應鏈合作協議。

  隨著各類生鮮互聯網產業的崛起,原本賴以生存的信息壁壘勢必將被打破,從養殖捕撈前端直至市場酒店餐桌的產業鏈將迎來升級路口。南安水產人深知,如果當前不及時卡位,借助手中擁有的產業能量,盡快實現“1+1>2”的線上線下產業大數據佈局,未來勢必會被市場淘汰。

  當前“協會+公司”的模式想大踏步發展必須跨過兩大痛點:一是粗放式經營向精細化經營升級時的思維理念亟待統一,二是要加緊建立一支懂經營、擅溝通的人才團隊。如何解難題促升級,洪梅鎮黨委書記黃保林也在思索這個問題。據介紹,集團成立之初便設置了全球集釆集配供應鏈平台事業部,以此撬動大數據格局下的新零售需求。下階段根據規劃,他們將依托先前在南京、上海、貴州、北京等城市設立的線下合夥公司力量,以試點方式,改變原有線上簡單錄入信息的方式為先立足線下縱深信息採集、再到線上數據優化共享的新突破。在協會辦公室裡,一張繪就了總部大樓、水產交易商業綜合體的規劃圖立在牆邊。“這是千億目標的願景,在家鄉落地實體體驗、交易貿易中心,在線上集結各地水產優勢資源,導入金融供血支持,最終形成內外暢通的信息流、資金流、人才流及物資流交彙的產業鏈中心。”協會相關負責人表示,面對難題,他們相信信心比金子更珍貴,相信南安家鄉情結的紐帶作用力,也相信行業“隱形冠軍”領軍人物的思維引領作用。

  縱觀南安產業,以“協會+公司”模式推動產業升級的應用並不鮮見。隨著市場的無形驅動,產業正在加速整合協作。春江水暖鴨先知,敢闖能拼的南安產業人率先嗅到了危與機,協會等行業平台的引領作用力突顯,湧現了包括石材裝備機械輔料產業聯合會、福建省水產行業協會等“協會+公司”產業升級推動器。他們的目標很明確:為家鄉留住產業的根,協作促進產業鏈升級,開拓新商機,在共同目標的引領下,立足各自的行業特點,政企合力在靈活的公司運作層面想辦法、尋突破。(出處:泉州晚報)

 
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